На зовнішній бік долоні між великим та вказівним пальцями насипати трохи солі. Далі цими ж пальцями взяти часточку лайма (можна звичайного лимона). Потім злизати з долоні сіль, випити чарку текіли і закусити часточкою лимона. Схема називається «Лізні! Jun 2, 2013

Завдяки світовому кінематографу вживання текіли з лимоном та сіллю стало класичним поєднанням. З келихом подається часточка лайма, на долоню висипається кілька білих кристалів, в які вичавлюється 2-3 краплі фрешу. Все це злизується, після чого залпом випивається текіла. Усе це заїдається залишками лайма.

Романтична ж версія каже, що мексиканські селяни саме так пили текілу в полях – злизували з долонь солоний піт, перекидали склянку і закушували тим, що під руку траплялося, тобто лимоном чи лаймом.

Текілу найчастіше п'ють у чистому в чистому вигляді, злегка охолодженою та розлитою у вузькі шоти. Але є й інші варіанти, які розкривають смак текіли. Про це пише видання "Київський телеграф". Традиційна комбінація солі з лимоном стала затребуваною здебільшого завдяки кінематографу.